Jika kamu adalah anak kos yang malas untuk memasak menu makan malam nan rumit, kamu bisa mencoba membuat menu telur orak-arik bawang bombay yang satu ini. Rasa yang gurih dan nikmat, cocok bila disantap bersama nasi putih hangat. Penasaran? Yuk cobain!
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 1 buah bawang bombay
- 3 buah bakso sapi
- 5 cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- Minyak goreng secukupnya
Bahan-bahan bumbu:
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt garam halus
- ½ sdt penyedap rasa
- ½ sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Iris bawang bombay, bakso sapi, cabai rawit dan juga bawang putih.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian masukkan irisan bawang bombay, bakso, cabai dan juga bawang putih. Tumis hingga layu dan wangi.
- Kemudian masukkan telur, orak-arik sampai hancur. Tambahkan seluruh bahan bumbu.
- Aduk-aduk seluruh bahan, koreksi rasa dan sajikan.
Telur orak-arik bawang bombay sudah siap disantap bersama nasi putih hangat!
