Kelezatan kuliner Indonesia sudah diakui oleh dunia internasional. Banyak gerai makanan khas nusantara juga telah dibuka di berbagai daerah di luar negeri.
Baru-baru ini, akun Twitter howtodresvvell mengunggah foto salah satu restoran Indonesia di Jepang yang menghidangkan masakan soto betawi.
Restoran bernama Soto Betawi Miyamoto itu sebenarnya berasal dari Soto Betawi Bang Rojak. Akhirnya, masakannya dibawa oleh start up Codafood yang berkolaborasi dengan Herjunot Ali untuk dikembangkan di Jepang.
Nama Bang Rojak juga diganti menjadi Miyamoto agar lebih akrab di kuping warga Jepang. Berdasarkan informasi, Soto Betawi Miyamoto sudah dibuka di Jepang sejak awal tahun 2020 silam.
Nuansa Indonesia begitu terasa di restoran yang berada di Chiyoda, Tokyo ini. Mulai dari dekorasi dan menu makanan yang dilengkapi Bahasa Jepang dan Bahasa Indonesia.
soto betawi miyamoto pic.twitter.com/JoBpRsNbGG
— cherry-coloured funk (@howtodresvvell) March 16, 2021
Untuk harganya, tentu saja jauh lebih mahal dibandingkan harta soto betawi di Indonesia. Harga makanan yang dijual di Soto Betawi Miyamoto ini dibanderol 850 Yen atau sekitar Rp112 ribu untuk seporsi soto betawi tanpa nasi.
Jika pakai nasi, harganya menjadi 950 Yen atau sekitar Rp125 ribu. Kemudian, ada soto betawi spesial yang dihargai 1.200 Yen atau sekitar Rp158 ribu. Juga ada menu nasi daging balado yang harganya 800 Yen atau sekitar Rp105 ribu.
Ad juga Sate Kambing, Sate Tambulinas, Indonesia Sengbero, dan tentu saja Nasi Goreng.
Harga yang berkali lipat dari Indonesia ini bisa dimaklumi mengingat bahan-bahan makanan agar rasa tetap otentik, susah didapatkan langsung di Jepang.
Kamu bisa melihat akun Instagram @sotobetawimiyamoto jika penasaran dengan nuansa restoran tersebut. Siapa tau kamu tertarik mengunjungi restoran ini jika ke Jepang kelak.
