Menonton film paling lengkap jika ditemani dengan camilan khas yakni popcorn. Rasanya jika tak ada popcorn, suasana menonton seakan kurang terasa euforianya. Hal ini dikarenakan adanya stand popcorn di bioskop yang menjadikan menu yang satu ini sebagai menu wajib untuk dibawa ke dalam studio bioskop.
Namun kadang, varian popcorn yang gitu-gitu aja bikin kita bosan dan ingin membuat varian baru lainnya. Tak perlu bingung, popcorn karamel bisa jadi opsi untuk kalian menikmati camilan untuk menemani suasana nonton kamu. Rasanya yang manis dan popcorn yang gurih tentunya membuat nonton film semakin santai.
Baca Juga: Lagi Hits, Begini Cara Bikin Popcorn Brown Sugar
Berikut resep membuat popcorn karamel yang manis dan gurih banget!
Bahan-bahan:
- 500 gram popcorn mekar, siap pakai
- 300 gram gula palem
- 100 gram mentega
- 50 ml sirup jagung/vanilla
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdt garam halus
Cara membuat:
1. Ratakan popcorn di atas loyang, kemudian sisihkan. Siapkan wajan besar untuk digunakan sebagai pembuat popcorn karamel.
2. Campurkan gula palem, mentega, dan sirup jagung masak hingga mendidih.
3. Tambahkan baking soda, vanili bubuk, dan garam, lalu aduk hingga rata.
4. Jika adonan sudah mengembang, tuang di atas popcorn dan aduk hingga rata.
5. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 40 menit. Keluarkan popcorn setiap 15 menit lalu aduk-aduk.
6. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin, popcorn karamel siap dinikmati.
