Kamu lagi kepikiran membuat pasta? Gimana kalau membuat menu Creamy Coconut Pasta saja di rumah? Menu yang satu ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Kamu yang tertarik membuatnya di rumah, berikut ini resepnya.
Bahan :
- 100 g SASA santan Bubuk
- 350 g spaghetti kering
- 2 sdm minyak olive
- 1 butir bawang bombay, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 100 g ikan tuna dan udang
- 2 buah cabe merah kering
- 200 ml air rebusan pasta
- 50 g keju Parmesan
- 2 sdm kismis
- 2 sdm peterseli cincang
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 1 sdt oregano kering
- 1 sdm SASA MSG
- 100 g cooking cream
- 150 g kacang polong
- 150 g sun dried tomato
- 2 sdt garam
Cara Membuat :
- Didihkan 2.5 liter air dalam panci, masukkan spaghetti kering. Masak hingga spaghetti lunak al dente.
- Angkat spaghetti, sisihkan airnya 200 ml.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
- Tambahkan cabe merah kering, aduk rata.
- Masukkan ikan tuna dan udang, aduk rata hingga matang.
- Tuangi air rebusan pasta dan didihkan.
- Tambahkan bahan-bahan lainnya.
- Masukkan spaghetti, aduk hingga rata lalu angkat.
- Taruh di piring saji. Taburi Sasa Santan Bubuk.
