Perayaan Natal 2021 tinggal menghitung hari saja. Persiapan demi persiapan pun sudah pasti dilakukan banyak orang yang merayakannya. Mulai dari hiasan pohon natal, hadiah hingga makanan.
Hal yang sama juga dilakukan oleh keluarga kerajaan Inggris. The Royal Family ini telah mempersiapkan perayaan natal sejak jauh-jauh hari.
Staf keluarga selalu menyiapkan yang terbaik untuk perayaan tersebut, tak terkecuali makanan khas yang setiap tahunnya wajib ada.
Ada beberapa makanan khas keluarga kerajaan Inggris yang disajikan saat perayaan natal. Simak penjelasannya berikut ini.
1. Beef bourguignon
Makanan berkuah satu ini diketahui menjadi salah satu makanan kegemaran keluarga kerajaan Inggris. Walau beef bourguignon ini biasa dibuat dengan daging sapi, namun Ratu Elizabeth lebih menyukai yang dibuat dengan daging rusa di peternakan.
Baca juga: Ini Aturan Lengkap PPKM Level 1 di Jakarta Selama Natal dan Tahun Baru
2. Brussels sprouts with bacon and chestnut
Menu wajib selanjutnya yaitu brussels sprouts with bacon and chestnut yang memiliki rasa manis dan segar. Makanan ini terdiri dari kubis brussels, daging asap, rosemary, chestnut, dan disiram dengan madu. Memiliki rasa manis dan segar, makanan ini sangat cocok disantap saat perayaan Natal.
3. Roast turkey
Makanan ini menjadi makanan utama saat malam Natal di keluarga kerajaan Inggris. Ide ini pertama kali dicetuskan oleh Raja Henry VIII di perayaan Natal pada 1500-an. Biasanya kalkun dilengkapi dengan aneka tanaman herbal, kentang panggang, dan sayuran tradisional.
4. Date apple pastry
Date apple pastry merupakan makanan penutup berupa kue panggang sederhana yang dibuat dengan kurma dan apel digulung dalam adonan.
5. Potted shrimp
Hidangan ini biasanya disajikan sebagai appetizer atau makanan pembuka. Potted shrimp menggunakan udang mentega yang dipotong-potong lalu dibumbui dan dihidangkan bersama roti panggang.
