Bukan ayam atau ikan, pria dengan nama akun TikTok @yibili3 ini justru memanggang buaya yang masih utuh. Seperti yang terlihat dalam video, pria tersebut hanya membersihkan sedikit bagian kulit buaya. Sementara itu, bagian taringnya dibiarkan.
Sebelum dipanggang, buaya berukuran kecil tersebut dimarinasi terlebih dahulu. Adapun bahan-bahan yang dipakai untuk marinasi yaitu daun bawang, bawang merah, apel, lemon, cabai, jahe hingga daun sop beserta bumbu marinasi lainnya.
Uniknya, saat dimarinasi, bagian mulut buaya tersebut disanggah dengan buah apel agar tetap terbuka. Dalam keterangan videonya, marinasi buaya berlangsung selama 2 jam.
Selanjutnya, sebelum dipanggang, taring beserta beberapa bagian buaya tersebut dilapisi dengan kertas aluminium yang biasa dipakai untuk memanggang. Setelah itu, buaya disiram dengan minyak sayur sebelum dimasukka ke pemanggangan.
Baca juga: Viral Makanan Disajikan di Lantai Diduga untuk Santri, Dimakan Tanpa Alas Bersama-sama
Tak dihidangkan begitu saja, buaya tersebut disajikan dengan kuah dan beberapa sayuran. Uniknya, setelah selesai dimasak, buaya panggang tersebut tetap disajikan di atas bara api agar tetap terjaga kehangatannya.
Aksi pria China jadikan buaya makanan ini ditonton 19 juta lebih netizen dan dibanjiri komentar dari netizen Indonesia. Beberapa di antara mereka memberi komentar guyonan.
"Ga ada apa ya yang lebih pantas untuk dimasak," kata @_raffasya.
"Pantes mantan gk chat lagi," komentar akun @_MBAK DJ CB_.
"Yang masak malah gk mau makan," kata @Sony Wijaya.
