Meski warungnya kecil, sangat sederhana, dan terkesan biasa saja, tetapi Warung Warsinem mempunyai keistimewaan bagi para pembelinya. Warung tersebut mempunyai sajian es teh yang spesial yaitu Ginastel, sehingga banyak pembeli rela antre demi bisa menikmati rasanya.
Warga Solo biasa menyebut teh racikan Warsinem tersebut dengan nama Ginastel. Nama tersebut merupakan kepanjangan dari legi (manis), panas, dan kental. Seplastik es teh jumbo harganya hanya cuma Rp3 ribu dan jika ditambahin jeruk atau biasa disebut es teh kampul, harganya Rp3.500.
Para pembelinya datang dari berbagai kalangan, dari mulai pelajar, mahasiswa keluarga, karyawan pabrik, karyawan kantoran, hingga pekerja proyek. Fatih, salah satu warga Solo rela antre untuk membeli 4 bungkus es teh jumbo.
“Saya beli es teh buat satu keluarga, harganya sedikit beda sedikit tapi mantap,” kata dia.
Rata-rata dalam sehari es teh ini bisa terjual ratusan bungkus dan puluhan gelas. Omzetnya dalam sehari dari jualan es teh saja bisa mencapai setengah juta. Tetapi jika hujan penjualan es teh bisa menurun drastis hingga 50 persen.
“Wah tidak menghitung, kadang ada yang pakai gelas, sehari kalau seratusan bungkus plastik ya lebih. Kalau pas ada proyek yang banyak sekali yang beli, tetapi kalau tidak proyek-proyek penjualan biasa saja,” ujar Warsinem kepada Is Ariyanto, Tim IDZ Creators.
Warung es teh Warsinem sudah ada sejak 1994. Lokasinya enggak jauh dari Puskesmas Purwodiningratan, Solo. Rahasia kenikmatan es teh Warsinem terletak teh yang digunakan. Warsinem memakai beberapa merek teh yang dimasak di satu wadah hingga mendidih dan kental.
Selain itu, rahasianya lainnya adalah menggunakan air sumur agar tetap terjaga rasanya. Warsinem pernah dicoba menggunakan air isi ulang, rasanya kurang sesuai dengan yang diharapkan alias tidak semantap air sumur.
Warung Warsinem yang buka mulai pukul 07.00-18.00 WIB. Selain menjual es teh, Warsinem juga menjual es jeruk, kopi, nasi goreng, nasi bandeng dan aneka gorengan.
Nah, kalau lewat di kawasan Purwodiningatan, Jebres, Solo, jangan lupa mampir di Warung Warsinem, tetapi siap-siap antre ya!
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join IDZ Creators dengan klik di sini.
