Tempe Goreng Tepung Untuk Camilan Sederhana Malam Ini

- Sabtu, 16 November 2019 | 16:22 WIB
Ilustrasi/Instagram/ayamkwadlids88
Ilustrasi/Instagram/ayamkwadlids88

Selain dijadikan sebagai lauk makan, tempe goreng tepung juga bisa sebagai menu camilan sederhana yang nikmat disantap beramai-ramai. Berikut ini ada resep membuat tempe goreng tepung yang lezat.

Bahan-bahan:

  •  1 balok tempe, iris tipis sesuai selera
  •  5 sdm tepung terigu
  •  1 sdm tepung beras
  •  3 sdm tepung bumbu serba guna
  •  1/2 sdt garam
  •  1/2 sdt ketumbar bubuk
  •  2 siung bawang putih, haluskan
  •  2 batang daun bawang, cincang halus
  •  Air, secukupnya
  •  Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat:

  •  Pertama, campur tepung terigu, beras, dan serba guna. Aduk semuanya hingga tercampur rata.
  •  Lalu, tambahkan garam, ketumbar, bawang putih, daun bawang. Aduk kembali hingga rata.
  •  Setelah itu, masukkan air es perlahanlahan dan aduk-aduk hingga adonan menjadi encer.
  •  Kemudian, masukkan tempe ke dalam adonan tepung dan diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
  •  Lanjut dengan menggorengnya di minyak yang panas hingga berubah warna menjadi kekuningan dan kering renyah pada bagian tepungnya.
  •  Angkat tempe goreng yang telah matang dan siap untuk disajikan.

Camilan sederhana malam ini sudah siap untuk disantap.
Selamat mencoba, ya!

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X