Gin Indlovu, Minuman Keras Premium Berbahan Kotoran Gajah, Segini Harganya

- Jumat, 19 Februari 2021 | 11:29 WIB
Gin Indlovu. (ifitshipishere.com)
Gin Indlovu. (ifitshipishere.com)

Dear alcoholic, tertarik mencoba minuman keras unik berbahan kotoran gajah tidak?

Pasalnya, pabrik minuman beralkohol premium, Indlovu, membuat minuman dengan tumbuhan yang dipanen dari kotoran pachyderm (gajah). 

Teknik ini dicetuskan pertama kali oleh Paula dan Les Ansley, pensiunan profesor di bidang biologi.

Setelah pensiun, kedua profesor itu pindah dari Inggris ke Afrika dan kini menjalankan bisnis penyulingan menggunakan tumbuhan yang diambil dari gajah dan dipanen dari kotorannya untuk membuat gin Indlovu.

Dilansir Oddity Central, pada 2018 mereka akhirnya mendirikan Indlovu Gin dan menjualnya seharga USD46 per 750 ml atau setara dengan Rp647 ribu.

Les Ansley mengatakan setiap botol Indlovu menampilkan koordinat GPS dari mana kotoran dikumpulkan, serta tanggal pengambilannya.

Mengenai proses pembuatannya, kotoran gajah akan dikeringkan terlebih dahulu kemudian melalui proses sterilisasi. 

Setelah itu, kotoran dibilas dan dikeringkan lagi dan akhirnya dimasukkan ke dalam gin.

Selain bahan-bahan gin klasik, seperti juniper dan ketumbar, Indlovu juga mendapatkan cita rasanya yang nikmat dari ekstrak makanan gajah berupa akar, rumput, buah, dan kulit kayu, termasuk lidah buaya dan akasia.

Gin Indlovu pertama kali diproduksi apda November 2019 dan telah dipasarkan termasuk di negara Eropa dan Afrika meski ada pro kontra mengingat bahannya yang tidak biasa.

Artikel Menarik Lainnya

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X