Makan pecal lele Lamongan tidak lengkap rasanya tanpa sambal. Ya, olahan cabai ini memang dapat menambah selera makan. Walau pedas tapi bikin ketagihan. Jika malas untuk keluar, bikin sendiri saja di rumah. Kamu bisa makan sambal sepuasnya.
Simak resepnya berikut ini!
Bahan:
- 10 cabai rawit
- 1 buah tomat
- 1 bawang putih
- 5 bawang merah
- 1 sdm terasi bakar
- Garam dan gula
- Minyak secukupnya
Cara Membuat :
- Goreng cabai, tomat, dan bawang sampai layu.
- Haluskan semua bahan, tambahkan garam dan gula.
- Sambal Lamongan cocok disajikan dengan lele goreng atau ayam goreng.
