Ikan telah menjadi salah satu makanan manusia selama berabad-abad.Hal tersebut lantaran memakan ikan menawarkan nutrisi yang membantu mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung.
Selain itu juga, ikan bermanfaat sebagai makanan yang mampu menurunkan risiko kesehatan lain seperti stroke bahkan nutrisi pada ikan sangat berpengaruh dalam perkembangan otak bayi.
Namun, tidak semua bagian dari ikan dimakan oleh manusia. Terdapat bagian ikan yang dibuang seperti tulang dan insang ikan yang dirasa tidak baik untuk tubuh manusia. Rupanya bagian ikan yang terbuang tersebut masih digunakan oleh hal-hal yang ada di sekitar kita. Waduh apa saja ya?
Baca Juga: Air Pasang Membawa Berkah, Warga Justru Panen Ikan
1. Biodiesel
Bahan bakar fosil adalah sumber daya yang jumlahnya terbatas di dunia ini lantaran tidak terbarukan. Namun, manfaat bahan bakar fosil sangatlah baik bagi kendaraan ataupun mesin.
Rupanya, untuk mendapatkan alternatif bahan bakar tersebut, para ahli menemukan cara baru untuk mendapatkan bahan bakar yang serupa yakni memakai ikan.
Unit pengolahan ikan menghasilkan miliaran ton limbah ikan setiap tahun. Limbah atau bagian ikan yang dibuang seperti tulang, kulit, dan bahkan kepala ikan menjadi alternatif untuk pembuatan biodiesel yang menggantikan bahan bakar fosil.
Biodiesel ramah lingkungan dibuat ketika produk sampingan atau limbah ikan ditekan, dan minyak ikan kemudian diekstraksi. Minyak ikan adalah bahan dasar biofuel, dengan penambahan beberapa senyawa lain siap digunakan oleh mesin mobil atau bahkan pesawat.
2. Kosmetik
Tak mencengangkan lagi bahwa limbah ikan sering digunakan sebagai bahan untuk kosmetik yang banyak digunakan oleh wanita. Dalam industri kecantikan dan kosmetik, kolagen terkenal karena sifatnya yang mengurangi kerutan dan kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan kulit.
Kolagen laut berasal dari kulit ikan yang mana memiliki manfaat digunakan sebagai pelembab kulit untuk melawan penuaan. Selain kolagen, produk kosmetik lain yang berasal dari limbah ikan adalah penghapus cat kuku, gel penata rambut, dan beberapa aplikasi riasan lain.
3. Agar-agar
Jika kamu sering mendengar agar-agar atau jelly terbuat dari rumput laut, maka hal tersebut tidak sepenuhnya benar. Lantaran makanan penutup tersebut juga terbuat dari limbah ikan.
