Kebiasaan mengoleskan ludah pada luka telah sering dilakukan sejak dahulu. Namun apa hubungan antara ludah dan penyembuhan luka?
Menurut penelitian ternyata mereka mengidentifikasi zat di dalam air ludah manusia yang mengandung protein kecil bernama histatin.
Histatin merupakan suatu protein yang dihasilkan oleh air liur yang terbukti dapat membantu menyembuhkan berbagai luka di dalam mulut dengan cara membunuh berbagai bakteri di dalam mulut.
Histatin juga mencegah infeksi jamur di dalam mulut, seperti Candida albicans, Cryptococcus neoformans, dan Aspergillus fumigatus yang terhambat pertumbuhannya karena air liur.
Sebab itulah air liur juga dipercaya membunuh bakteri dan bertanggung jawab atas penyembuhan luka.
