Setiap negara mungkin memiliki kuliner ekstremnya masing-masing, tak kalah ekstrem dengan makanan khas Vietnam yang bernama Cha Ruoi.
Cha Ruoi merupakan makanan sejenis omelet yang berisi cacing yang dicampur dengan daging, daun jeruk dan telur yang kemudian di goreng.
Cacing yang hidangkan untuk makanan ini biasanya cacing yang berasal dari penangkaran atau budi daya cacing.
Cacing-cacing ini diberi makan batang padi yang kabarnya menjadi alasan mengapa rasanya menjadi lezat.
Meski terlihat menakutkan makanan ini diklaim kaya akan kandungan protein di dalamnya.
Menurut mitos mengonsumsi Cha Ruoi juga membuat hubungan pasangan suami istri langgeng dan hidup bahagia.
