Seorang petani, sambil mencari alternatif makanan sehat untuk ternaknya, berhasil membuatnya lebih ramah lingkungan dengan membuat mereka lebih sedikit mengandung gas dan mengurangi emisi metana.
Hal itu berhasil mengarah pada penemuan spesies rumput laut yang suatu hari nanti bisa membawa emisi metana menjadi nol. Emisi metana adalah salah satu masalah perubahan iklim yang lebih besar yang coba dipecahkan oleh dunia.
Sapi Penyumpang Emisi Metana Paling Tinggi
Berdasarkan laporan UNEP, emisi ternak dari kotoran dan pelepasan gastroenterik menyumbang 32 persen dari emisi metana yang disebabkan oleh manusia. Di samping itu, sapi menjadi salah satu penyumbang emisi metana paling besar.
Sapi diketahui mengonsumsi makanan mereka dan melepaskan sejumlah besar metana, yang merupakan kontributor utama pembentukan ozon di permukaan tanah. Polutan udara berbahaya dan gas rumah kaca yang diketahui menyebabkan 1 juta kematian dini setiap tahun.
Emisi Metana dari Peternakan Besar
Disisi lain, menurut laporan UNEP, emisi metana yang berasal dari peternakan diperkirakan akan mencapai 70 persen. Emisi ini lebih besar dari apa yang dihasilkan oleh manusia.
Joe Dorgan, yang membentuk North Atlantics Organics, menemukan fakta tersebut 15 tahun yang lalu, ketika dia mengirim sampel dari rumput laut di Pulau Prince Edward, Kanada.
Hal itu adalah sesuatu yang telah dibudidayakan selama lima generasi untuk digunakan sebagai pakan dan pupuk ke Universitas Dalhousie di Nova Scotia untuk menguji sertifikasi organik.
Dia menemukan bahwa penyerapan vitamin dan mineral alami yang tinggi menyebabkan reproduksi susu yang lebih baik pada sapi, sementara juga secara tidak sengaja menemukan bahwa itu membuat sapi-sapi itu tidak terlalu banyak mengandung gas.
Baca juga: Apple Park Dianggap Sebagai Salah Satu Tempat Paling Rahasia di Bumi
Manfaat Rumput Laut Mengurangi Emisi Metana
Proses pencernaan pakan yang kaya serat secara teratur membuat sapi lebih banyak bersendawa. Sendawa melepaskan metana dan memenuhi lingkungan dengan gas rumah kaca yang 80 kali lebih kuat daripada CO2.
Rob Kinley, kepala ilmuwan di Future Feed, yang telah bekerja dengan Dorgan untuk sertifikasi hampir 15 tahun yang lalu, mulai mencari jenis khusus spesies rumput laut yang dapat lebih meningkatkan kemampuan pengurangan metana.
